特大厚切りの銀だら（５切れ）を新潟長岡市栃尾の三崎屋醸造所の越後伝統の味噌で漬け込んだ、漬け魚です。
魚屋が選んだ銀だらは「７ポンドアップ」という大型銀だらです。それをさらにたっぷりと厚切りにしました。
大型で厚切りの銀だらは脂がのって焼き上がりの口どけがしっとりとしています。この脂ののった切身を漬け込むために、特別仕込みの味噌をブレンドしております。
銀だらの切身と染みこむ味噌が旨味を造ります。越後伝統の味噌が造り出す旨さを味わってください。
銀だら味噌漬　３，５００円（税・送料込み）

７ポンドアップの特大銀だら	タップリの厚切り
味噌と魚が旨味を造ります	三崎屋醸造の伝統の味噌

銀だら（２切れ）・メロー（２切れ）・キンキ（２切れ）・鮭（２切れ）を伝統の味噌に漬け込んだ、バラエティーに富んだ味噌漬け魚の食べ比べが楽しんでいただける詰め合わせです。
素朴ながら味わいのある味噌とアソート感覚が好評の贈答品に採用いただいている一品です。
個包装してありますので、冷蔵庫での保存に便利です。
越しの味噌漬　４，５００円（税・送料込み）

美味しい甘酒や醤油で知られる、新潟県長岡市栃尾の三崎屋醸造所の越後味噌を使用した特性ブレンドの味噌で漬け込んだ、厚切りのサーモン（３切れ）と銀だら（３切れ）の詰め合わせです。
このセットで、人気のサーモンと銀だらの味噌漬の美味しさ２００６年冬新発売。木製樽に詰め合わせ、木の香と重量感が伝統を感じさせるパッケージが贈答にお薦めです。
サーモン銀だら味噌漬　４，５００円